by admin | تاریخ 6 آگوست 2022 | مقالات علمی نمک |
جذب سریع رطوبت و در نتیجه کلوخه شدن، بزرگ‌ترین نقطه ضعف نمک است. از همین رو چگونگی بسته بندی نمک و نگهداری آن تا مدت‌ها یکی از دغدغه‌های صنایع غذایی بود. اما با ظهور انقلاب صنعتی، بسیاری از صنایع و از جمله صنعت بسته بندی رشد کیفی و کمّی چشمگیری پیدا کرد؛ تا جایی که...
by admin | تاریخ 17 آوریل 2022 | مقالات علمی نمک |
نمک از دیرباز اهمیت ویژه‌ای در زندگی روزمره مردم داشته است. به همین دلیل حکومت ها همواره به دنبال بدست آوردن منابع بیشتر نمک بوده‌اند. این نوشتار شما را با دلایل اهمیت نمک، منابع استخراج نمک و موارد عمده مصرف آن آشنا می‌کند. تاریخچه مختصری از اهمیت نمک تا قبل...
آخرین دیدگاه‌ها