مصرف زیاد نمک و مرگ زودرس

آنچه در این مقاله می‌خوانید خلاصه ای از نتایج یک مطالعه پژوهشی درباره ارتباط مصرف نمک زیاد و خطر مرگ زودرس در آمریکاست است. پژوهشی که در سایت خبری ریانووستی منتشر کردند. طبق این مقاله، افرادی که سر سفره به غذا نمک اضافه می کنند، 28 درصد بیشتر از سایر افراد در معرض خطر...

نمک پتاسیم

نه تنها افراد دارای فشارخون بلکه افراد سالم نیز این روزها  دیگران را به استفاده از نمک پتاسیم (نمک رژیمی، نمک بدون سدیم، کلرور پتاسیم) توصیه می‌کنند. درحالی‌که این توصیه‌ها چندان هم بی‌ضرر نیست. در این نوشتار به بررسی مزایا و معایت مصرف نمک رژیمی می‌پردازیم.  ...