تفاوت نمک دریا با نمک معمولی

نمک دریا با نمکی که ما استفاده می‌کنیم از لحاظ تغذیه‌ای تفاوت‌هایی دارد. در این نوشتار بر آنیم که به بررسی تفاوت نمک دریا با نمک معمولی بپردازیم و آنها را از جنبه‌های مختلف با هم مقایسه کنیم.   تفاوت در سایز کریستال‌های نمک یکی از تفاوت های نمک دریا با نمک...

خواص نمک سیاه

نمک سیاه نوعی سنگ نمک آتشفشانی است که به وفور در سراسر دنیا مصرف می‌شود. رنگ عجیب آن به علت مواد معدنی است که در کنار ماده اصلی سدیم کلراید در این نوع نمک وجود دارد. این نوشتار درباره این نوع نمک، خاستگاه آن و ویژگی‌های منحصربفرد آن است. دلیل وجود نمک‌های رنگی همانطور...

مقایسه نظر طب سنتی و اسلامی و محققان خارجی در مورد نمک

در این نوشتار، بر آنیم که نظرات اساتید بزرگ طب سنتی و اسلامی را در مورد نمک مورد بررسی قرار دهیم و این نظرات را با یافته‌های محققان خارجی مقایسه کنیم.   طب سنتی و نمک آیت الله تبریزیان که یکی از اطباء بزرگ طب سنتی است در مورد استفاده از نمک و نهی پزشکان در این...

رابطه نمک و PH بدن

در این نوشتار ابتدا به بطور خلاصه دلایل اهمیت حفظ تعادل در PH بدن را فهرست کرده و سپس به بررسی رابطه نمک با PH بدن خواهیم پرداخت.   اهمیت حفظ تعادل در PH بدن PH بدن باید همیشه در حالت متعادل (خنثی) باشد. میزان متعادل PH بدن تقریبا 7.2 است. هنگامی که  PHبدن، بیش...

انواع نمک

در مقالات متعددی که در وبلاگ نمک سپید دُر وجود دارد، عناوین متعددی به معرفی انواع نمک پرداخته‌اند. در این مقاله سعی داریم معرفی کوتاهی از انواع نمک را بصورت جامع و کامل تقدیم شما کنیم. البته در این مطالعه باید در نظر داشت که هر یک انواع تقسیم‌بندی‌ها از یک زاویه به...