گستره استفاده از نمک بسیار وسیع است. نمک هم کاربردهای صنعتی دارد و هم کاربردهای خانگی. در این نوشتار قصد داریم شما را با برخی از کاربردهای نمک در خانه آشنا کنیم.
از کاربردهای نمک : تمیز کردن کف اتو
نمک و کاربر های دارویی
- از محلول آب نمک به عنوان تسکین دهنده گلو درد، مـیکروب کش و دهـان شـویـه اسـتـفاده کـنـید. یـک قاشق چـایخـوری نـمک را در 260 سی ســی آب گرم حل کنید و دهانتان را با آن بشویید. به محلول آب نمک می توانید یک قاشق چای خـوری جوش شیرین نیز اضافه کنید.
- برای برطرف کردن خستگی و پف چشم ها، آن را با محلول رقیق آب و نمک شستشو دهید.
- خمیری از نمک، جوش شیرین و آب تهیه کنید و با آن مسواک بزنید. (یک قسمت نمک و دو قسمت جوش شیرین)
کاربردهای نمک در آشپزخانه
- تازگی تخم مرغها را با ظرف حاوی محلول آب نمک 10 درصد (90 گرم آب و 10 گرم نمک) تشخیص دهید. تخم مرغهای سالم به ته ظرف می روند در حالی که تخم مرغ های فاسد و کهنه روی آب غوطه ور باقی می مانند. اگر به صورت افقی شناور بمانند خیلی کهنه و اگر به صورت عمودی شناور بمانند کمتر کهنه هستند.
- هنگام آب پز کردن تخم مرغ اندکی نمک به آب اضافه کنید. نمک باعث می شود تخم مرغهای ترکدار در پوسته خود باقی بمانند. همچنین پوست کندن تخم مرغ های آب پز آسان تر انجام خواهد شد.
- افزودن نمک به آب، نقطه جوش آب را بالا و زمان پخت را کاهش می دهد.
- آتش روغن آشپزی را با پاشیدن نمک به روی روغن فرونشانید. هرگز روی روغن آتش گرفته آب نریزید. چرا که روغن داغ به اطراف پخش خواهد شد.
- چنانچه ماهی را در آب نمک بخیسانید جدا ساختن فلس آن آسان تر می شود.
- برای از بین بردن بوی نامطبوع سیر و پیاز دستان خود را با مخلوط آبلیمو و نمک غلیظ شستشو دهید.
- برای جلوگیری از کپک زدن پنیر، آن را میان یک پارچه تمیز و آغشته به آب نمک بپیچید و درون یخچال قرار دهید.
- به منظور جلوگیری از چسبیدن غذا به سطح ماهیتابه حین سرخ کردن اندکی نمک به آن اضافه کنید.
کاربردهای نمک در تمیزکاری
- دستمال های کثیف و لکه دار را پیش از شست و شو در محلول آب نمک قرار دهید. خواهید دید که با زحمت کمتری لکه‌ها و کثیفی آنها پاک می‌شود.
- چنانچه کف اتوی شما سیاه، چسبناک و کثیف است، کافیست روی یک کاغذ نمک بپاشید و اتوی داغ را روی کاغذ بکشید.
- تمیز کردن اجاق گاز با مخلوط نمک و دارچین در اندکی آب بوهای نامطبوع اجاق گاز را برطرف خواهد کرد.
- هر گونه لکه روغن وچربی لباس را می توان با محلول یک قسمت نمک در 4 قسمت الکل سفید برطرف کرد.
سایر کاربردهای نمک در خانه
- نمک دور کننده مورچه ها و حلزون ها می باشد.
- با مخلوط نمک و نشاسته در اندکی آب یک بتونه برای پر کردن درزها و حفره های دیوار تهیه کنید.
- برای احیا اسفنج (ابر)، آن را در محلول آب و نمک بخیسانید.
- میوه های پوست کنده( هلو، سیب و…) را درون محلول رقیق آب و نمک نگه دارید تا رنگشان تغییر نکند.
- از نمک به عنوان یک ساینده و لایه بردار، سود برید. پس از استحمام بدنتان را درحالی که هنوز خیس است با نمک ماساژ دهید تا سلولهای مرده پوستتان از بدنتان پاکسازی شوند. برای این کار می توانید نمک را با اندکی روغن زیتون نیز مخلوط کنید.
- شمع ها را پس ازخریداری درون محلول آب نمک غلیظ به مدت چند ساعت بخیسانید. سپس آنها راخارج کرده وخشک کنید. با این کارشمع ها دیگرآب نشده واشک تولید نمی کنند.
- برای ممانعت از رویش علف هرز میان آجرها و بلوکهای سیمانی، درون حفره ها آب نمک بریزید.
آخرین دیدگاه‌ها